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如何购买好的葡萄酒

发布时间:2018-03-31 11:16:39 编辑:遇酒汇 来源:红酒知识 浏览:
[导读]: 如何购买好的葡萄酒?首先,消费者要找一家价格公道的葡萄酒专卖店或是上架较为齐全、种类繁多的商店。并且,该店的商品是不是有确实摆放整齐、商品流通率是否够快等要素,亦是购买时要评估的重点。
 

  如何购买好的葡萄酒

  首先,找一家价格公道的葡萄酒专卖店或是上架较为齐全、种类繁多的商店。并且,该店的商品是不是有确实摆放整齐、商品流通率是否够快等要素,亦是购买时要评估的重点。

  葡萄酒并非全都是收藏越久,其味道越能呈现纯熟、美味。如果您要购买的是日常饮用酒,年份也是可以考虑的,但是不必太过执着,尽可能选择在一、两年内的酒;如果您买的是高价型的葡萄酒,那年份绝对是重要且优先考量的因素,其他注意事项例如酒厂的声誉、酿酒师的风格与技术,也都可能是左右一瓶葡萄酒品质很重要的关键。

如何购买葡萄酒

  因此,原本属于适合尽早饮用的葡萄酒,若只因为销不出去而变成「有年份」的酒,千万要小心,得避免购买此类酒。

  便宜的进口葡萄酒好喝吗?

  订价在两百五十元左右的葡萄酒,并不是和两千五百元的酒作比较后所订定的,重点是在于这瓶酒有没有两百五十元以上的价值。

  依照这个简单的标准,世界上确实有美味而且低价葡萄酒。只不过,如此等级的葡萄酒,由于较缺乏抑制氧化的成分(即涩味、酸味等),的确是有容易变质的缺点。

  值得注意的是,进口酒的进口时间,亦是一大问题。其中,以秋天进口的酒将最为理想,应该避免购买到在无法管理温度的环境下,却搁置超过一夏的葡萄酒。

  葡萄酒标签上的秘密

  葡萄酒标签上所表示的年份并不是装瓶时间,而是指「葡萄採收的年份」。说到制造葡萄酒的原料──葡萄,虽然葡萄的品质与葡萄酒的品质两者之间并不能画上等号,可能因为酿酒者的不同而有所差异。但总体上,上好的佳酿还是得需要有上好的葡萄来制作。

  我们可以这样说,「葡萄的品质关系着葡萄酒的优劣」,因此要是能够获知葡萄在哪一年收成的信息,便可以评估葡萄酒成份的优劣。不过,世界各地的葡萄酒产地,它的天候情况很难确切的掌握,毕竟很多产区每年的气候变化很大,或多或少会受到该年气候的影响而有品质上的差异。

  葡萄酒的标签上除了记载年分之外,还记录了产地、酿造者的姓名、商标名称、葡萄的品种名称等等。不过目前世界各国并没有统一的国际标示法,所以,要将所有国家的葡萄酒标签完全读懂是非常困难的。

  无论您是如何精通葡萄酒的酒品,若不是经过亲自品尝、回味,还是无法真正了解葡萄酒的美妙滋味。也就是说,我们不需要为了买酒而硬是去强记、解读标签上的文字。或许透过不断的品饮与尝试,找到合乎自己口味的美酒,透过记住喜爱的酒,因而去试着解读标签上的文字,这种方式将会很不错的喔!

  通过以上的了解,相信大家对于购买好的葡萄酒有一定的了解了吧,我们遇酒汇是专业进口葡萄酒供应商,公司主要经营:法国进口红酒、西班牙进口红酒、智利进口红酒、澳洲进口红酒,欢迎前来选购。

咨询电话:13927742129

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